Андрей Поленов: Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим

Собирание и заготовка грибов сейчас, как и много веков назад, очень популярны в России. И очень важно, чтобы грибнику была доступна вся необходимая информация, которая сделает сбор грибов не просто увлекательным, но и полностью безопасным.

В книге представлена самая полная и интересная информация о грибах, которые можно встретить на территории России.
О каждом грибе можно получить следующие сведения: территория произрастания, наиболее благоприятное время для сбора, а также любопытные советы по приготовлению.

Автор: Поленов Андрей Борисович
Издательство: АСТ, 2021 г.
Серия: Большая энциклопедия увлечений
ISBN: 978-5-17-138132-5
Страниц: 192 (Офсет)
Масса: 876 г
Размеры: 288x216x19 мм