ХлебСоль|Татьяна Сотникова: Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков

В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15 самых популярных видов грибов: их местонахождение и характеристики.
И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида.
Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!

Автор: Сотникова Татьяна Игоревна
Редактор: Вишневский Михаил Владимирович
Издательство: ХлебСоль, 2019 г.
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
ISBN: 978-5-04-101595-4
Страниц: 128 (Офсет)
Масса: 610 г
Размеры: 265x208x15 мм