ХлебСоль|Лора Райт: Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания

Лора Райт выросла в южной части Онтарио, где работала на продовольственном рынке и занималась разведением овощных культур. После окончания кулинарной школы и работы на ведущих шеф-поваров Канады, многолетний опыт Райт нашел отражение в кулинарном блоге The First Mess, в котором она и по сей день делится рецептами вкусных и полезных блюд из сезонных продуктов.
В своей дебютной книге автор представляет потрясающую коллекцию веганских рецептов, в каждом из которых она постаралась продемонстрировать лучшее, что человек может сделать с дарами природы.
Вас ждут 7 разделов с уникальным подборками блюд на завтрак, обед и ужин. Также автор разработала специальную систему условных обозначений, благодаря которым ваше погружение в мир растительной пищи пройдет легко и очень скоро вы станете экспертом в области веганской кухни.

Лора Райт — писательница и фотограф, чей блог о правильном питании The First Mess в 2014 году победил в номинации «Лучший блог о еде» премии...
Автор: Райт Лора
Переводчик: Иващенко Екатерина, Чернова Юлия
Издательство: ХлебСоль, 2020 г.
Серия: Кулинария. Зеленый путь
ISBN: 978-5-04-107773-0
Страниц: 304 (Офсет)
Масса: 950 г
Размеры: 248x205x25 мм