Кенжеев, Образцов: Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище
Цена: 377 ₽
![https://imo10.labirint.ru/books/656841/cover.jpg/242-0](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimo10.labirint.ru%2Fbooks%2F656841%2Fcover.jpg%2F242-0&w=3840&q=75)
Описание Кенжеев, Образцов: Что нам есть с точки зрения химии. Книга о невкусной и нездоровой пище
Научный обозреватель Петр Образцов и его однокурсник по химическому факультету МГУ, знаменитый поэт Бахыт Кенжеев, написали занимательную, веселую и безусловно полезную книгу о еде с точки зрения химии. Эта книга представляет интерес даже для тех, чьи знания химии затерялись в далеком школьном прошлом, поскольку никто не может обойтись без еды, а значит, каждому из нас должно быть важно знать, как происходят превращения в организме после приема пищи.
Разоблачение мифов и объяснение научных фактовАвторы уделяют особое внимание разоблачению разнообразных мифов и слухов о пище, а также объясняют, почему не следует верить страшилкам о холестерине, глютене и трансжирах. Они также рассказывают о частых ошибках, которые делают даже известные ученые, когда рассуждают о повседневных продуктах и напитках, окружающих нас.
Привитие здорового отношения к едеЭта книга поистине ценна тем, что помогает формировать здоровое отношение к еде, как в прямом, так и в переносном смысле. Она пробуждает воображение читателя и на примерах показывает, что химия - это не только формулы из учебника, а увлекательная наука, без которой мы не можем обойтись.
Авторы и редакторАвторами этой уникальной книги являются Бахыт Кенжеев и Петр Образцов. Бахыт Кенжеев - известный поэт, а Петр Образцов - научный обозреватель, имеющий большой опыт в области химии. Редактором книги является Юрий Чернышев.
Детали книги- Издательство: Ломоносовъ
- Год издания: 2018
- Серия: Луч
- ISBN: 978-5-91678-436-7
- Количество страниц: 272 (офсет)
- Вес: 416 г
- Размеры: 210x155x18 мм
Бренд Ломоносовъ представлен в
Другие варианты товара
С этим товаром ищут
Комментарии на Скидосиках
Комментариев нет