Молотый орех кешью жмых мука из кешью 400 гр.

Кешью мука - это ореховая масса, полученная путем измельчения орехов кешью. Такая мука богата белками и углеводами, железом, содержит цинк, фосфор и кальций. Входящие в ее состав витамины А, В2, В1 способствуют обмену белков и жирных кислот в организме, понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. Кешью обладают спазмолитическими, тонизирующими и антисептическими свойствами. Часто муку из кешью применяют для изготовления сладких десертов, соусов, запеканок и веганского сыра. Рецепт пирога с апельсиновой начинкойПшеничная мука 200 гСливочное масло 150 гАпельсины 4 штукиОвсяные хлопья быстрого приготовления 150 гМука из кешью 100 гСахар 150 гСоль 3 гВанилин ½ г1. Муку, овсяные хлопья, соль, 3 столовые ложки сахара, ореховую муку кешью соединить, натереть на терке сливочное масло в стружку2. Апельсины вместе с коркой перемолоть в измельчителе, соединить с оставшимся сахаром, ванилином3. Форму смазать маслом и насыпать часть теста, слегка примять, сделать в форме невысокие бортики. Выложить начинку, сверху высыпать тонким слоем оставшуюся крошку. Выпекать порядка 30 минут при температуре 180 градусов до слегка зарумяненной корочки.