Клаус Лецман: Веганство: плюсы и минусы

Клаус Лецман: Веганство: плюсы и минусы

Описание книги

Некоторые эксперты уверены, что уже к концу XXI века подавляющее большинство людей перейдет на веганство - не только из соображений заботы о здоровье, но и по социальным, экологическим и этическим причинам. В книге "Клаус Лецман: Веганство: плюсы и минусы" известный диетолог Клаус Лейцман рассматривает эту тему подробно и углубленно.

История и виды веганской диеты

Автор описывает историю и различные виды веганской диеты. Он объясняет, что веганство не только является способом питания, но и целым образом жизни, исключающим любое потребление животных продуктов. Книга помогает читателю понять, что веганство - это не просто мода, но и философия, основанная на уважении к жизни всех существ на планете.

Мотивы веганов и преимущества

Клаус Лецман исследует мотивы, по которым люди становятся веганами. Он подробно рассматривает доказанные преимущества веганского образа жизни, включая улучшение общего здоровья, снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и различных видов рака. Книга также описывает позитивное влияние растительной диеты на состояние кожи, волос и ногтей.

Потенциальные риски веганства

Автор не обходит стороной и потенциальные риски веганского образа жизни. Он информирует о возможных недостатках определенных витаминов и минералов, которые могут возникнуть при отказе от продуктов животного происхождения. Кроме того, Лецман дает советы, как правильно сбалансировать веганскую диету, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Влияние растительной диеты на заболевания

Книга также описывает влияние растительной диеты на различные заболевания, связанные с неправильным питанием. Автор приводит многочисленные исследования, подтверждающие, что веганство может помочь предотвратить развитие ожирения, атеросклероза, гипертонии и других хронических заболеваний.

О книге

Автором книги "Клаус Лецман: Веганство: плюсы и минусы" является Клаус Лейцман, известный диетолог и эксперт в области здорового питания. Перевод на русский язык выполнен Сорокиной Д. Издание было выпущено издательством Дискурс в 2020 году.

Технические характеристики

• ISBN: 978-985-90508-7-9
• Количество страниц: 160 (Офсет)
• Масса: 238 г
• Размеры: 203x132x13 мм

Эта книга будет полезна всем, кто интересуется веганством и хочет получить объективную информацию о его плюсах и минусах. Она поможет принять взвешенное решение относительно перехода на веганскую диету и понять ее влияние на здоровье и окружающую среду.