Мария Ковалева: Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год

Хотите сохранить вкус и аромат лета на протяжении всего года? Ничего проще! Вам поможет книга "Мария Ковалева: Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год". В ней вы найдете оригинальные рецепты и полезные советы по созданию домашних заготовок, которые позволят вам наслаждаться свежими вкусами даже в холодное время года.

Книга гастрономического журналиста Марии Ковалевой - это настоящее сокровище для всех любителей домашней кулинарии. В ней собраны теплые и уютные рецепты заготовок, которые окунут вас в атмосферу комфорта и удовольствия. Вы сможете создать ваш собственный "золотой запас" с джемами, маринадами, соусами и конфитюрами.

Автор исследует различные вариации и позволяет вам экспериментировать с самыми неожиданными ингредиентами. Вы научитесь выбирать и совмещать специи, создавая уникальные сочетания вкусов. Путешествуя по страницам книги, вы откроете для себя тайны идеального малинового джема с мятой, медово-брусничной горчицы, маринованного редиса, яблочного чатни с изюмом и клюквенного курда.

"Мария Ковалева: Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год" - это не только книга с рецептами, но и возможность порадовать своих близких и друзей вкусными угощениями. Удивите их свекольным кетчупом, грейпфрутовым мармеладом, фруктово-ягодными курдами и оригинальными заправками для салатов.

• Автор: Мария Ковалева
• Издательство: ИД Комсомольская правда
• Год выпуска: 2019
• Серия: Приятного аппетита
• ISBN: 978-5-4470-0343-2
• Количество страниц: 128 (Мелованная бумага)
• Вес: 570 г
• Размеры: 247x194x12 мм