Лань
Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО
Цена: 281 ₽
В наличии
Это самая низкая цена на этот товар
С персональной скидкой цена будет еще ниже
![https://imo10.labirint.ru/books/1008165/cover.jpg/242-0](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fimo10.labirint.ru%2Fbooks%2F1008165%2Fcover.jpg%2F242-0&w=3840&q=75)
Описание Зуев, Пеленко: Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие. СПО
В учебном пособии приведен обзор и представлены параметры лучших зарубежных аппаратов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN: 978-5-507-48520-8
Страниц: 44 (Офсет)
Масса: 58 г
Размеры: 200x130x3 мм
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Издательство: Лань, 2024 г.
ISBN: 978-5-507-48520-8
Страниц: 44 (Офсет)
Масса: 58 г
Размеры: 200x130x3 мм
Бренд Лань представлен в
Другие варианты товара
С этим товаром ищут
Комментарии на Скидосиках
Комментариев нет