Василек синий, лепестки

В цветках василька содержатся различные витамины, флавоноиды, ацетилены, кумарины, минеральные соли калия, кальция, магния, железа и меди. Настой из цветков василька помогает выводить из организма лишнюю жидкость, способствует сжиганию жиров и улучшает пищеварение.

Однако стоит отметить, что данный продукт имеет противопоказания для детей и беременных женщин.

Василек синий, лепестки имеет сладковатый цветочный вкус и аромат с карамельными нотами и небольшой кислинкой.