Пуэр Шен Цзинлун, Иу Шань Юнь, 2009 г, кирпич 250 г

Китайский Пуэр Шен.

4-6 г чая на 250 мл горячей воды 75 градусов.
Первое заваривание короткое 5-10 сек, полученный настой вылить. Второе заваривание 30 секунд и более. С каждой последующей заваркой увеличивать ее продолжительность.
По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.