Шен Пуэр Сягуань, Тецзи, то ча, 100 г

Китайский прессованный купажированный Шен Пуэр. Произведен на Сягуаньской чайной фабрике.

4-6 г чая на 250 мл горячей воды 75 градусов. Первое заваривание короткое 5-10 сек, полученный настой вылить. Второе заваривание 30 секунд и более. С каждой последующей заваркой увеличивать ее продолжительность. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.

легкий дымок копчености усиливает и без того богатую вариативность чуть терпкого вкуса, переходящую в долгое освежающее сладкое послевкусие с сухофруктами.