101tea
Мате Pajarito Tradicional, 3000 г
![https://101tea.ru/upload/iblock/ddf/xdkgrqwg3f9rq15am5bq4xfnvndmpxgr.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2F101tea.ru%2Fupload%2Fiblock%2Fddf%2Fxdkgrqwg3f9rq15am5bq4xfnvndmpxgr.jpg&w=3840&q=75)
Описание
Описание
Этот сорт производится в провинции Асунсьон в Парагвае. Это неочищенный мате с большим содержанием марганца. Кстати, этот факт существенно влияет на вкус чая - преобладает привкус железа, который дает напитку явный кофейный привкус.
Для получения тонизирующего эффекта можно заваривать мате горячей водой на протяжении положительного времени - все благодаря сильному измельчению. Напиток рекомендован для тех, кто на протяжении долгого времени употребляет мате. Считается, что только опытный матеман сможет полностью раскрыть гамму вкусов Pajarito Tradicional с помощью правильного подбора температуры воды и количества мате.
Способ приготовления
1. Классическое заваривание: - Сначала в калабас засыпается мате, примерно на 1/2 — 2/3 высоты. - Калабас необходимо закрыть рукой, перевернуть и потрясти, после обратного переворачивания мелкая фракция окажется на дне и не будет забивать бомбилью при питье. - Калабас аккуратно переворачивается обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок, после чего возле пустой стенки в калабас вставляется бомбилья, до самого дна. - Йерба слегка смачивается остывшей кипяченой водой 40-60°С и оставляется примерно на минуту, таким образов она пропитается водой и набухнет. - После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, по стенке калабаса или по бомбилье, заливается вода уже для заваривания мате. - После заливания первый раз можно сразу пить — мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С. 2. Терере: заваривается так же как и классический вариант, только горячая вода заменяется на холодную, в напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки на ваш вкус.
Бренд 101tea представлен в
Другие варианты товара
С этим товаром ищут
Комментарии на Скидосиках
Комментариев нет