Улун Уи Шуй Сянь, среднего огня

Северофудзяньский улун "Нарцисс с гор У И" - это прекрасный русский чай от бренда 101tea. Он обладает уникальным и изменчивым вкусом, напоминающим популярный Да Хун Пао, но с более сложной палитрой вкусовых оттенков. Улун Уи Шуй Сянь имеет среднюю степень обжарки, что добавляет ему особую глубину и насыщенность.

Аромат:

Этот чай отличается ярким ароматом с древесно-дымными нотами, оттенками орехов и фруктовыми акцентами. В аромате также присутствует небольшая кислинка, которая добавляет интереса и свежести.

Вкус:

Улун Уи Шуй Сянь обладает "кусачим" вкусом с яркими и сложными нотами копчения, орехов, сухого дерева и фруктов. Послевкусие оставляет древесную терпкость и легкую фруктовую кислинку. Каждый глоток этого чая пробуждает ваши вкусовые рецепторы и позволяет насладиться богатством его аромата и вкуса.

Улун Уи Шуй Сянь можно заваривать двумя способами, чтобы насладиться его насыщенным вкусом и ароматом.

1) Обычное заваривание:

Для этого способа вам понадобится 4 г чая на 250 мл горячей воды с температурой 75-80°С. Заваривайте чай в течение 2-4 минут и наслаждайтесь его насыщенным вкусом.

2) Заваривание проливами:

Для этого способа рекомендуется использовать 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды с температурой 75-80°С. Сначала первую заварку делайте всего лишь на 5-10 секунд, затем слейте ее и дайте чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Затем сделайте вторую заварку на 10 секунд дольше, а к каждой последующей добавляйте по 5-10 секунд, чтобы насладиться изменчивостью вкуса и аромата этого чая.

Аромат:

Улун Уи Шуй Сянь отличается ярким ароматом с древесно-дымными нотами, оттенками орехов и фруктовыми акцентами. В аромате также присутствует небольшая кислинка, которая добавляет интереса и свежести.

Вкус:

Улун Уи Шуй Сянь обладает "кусачим" вкусом с яркими и сложными нотами копчения, орехов, сухого дерева и фруктов. Послевкусие оставляет древесную терпкость и легкую фруктовую кислинку. Каждая чашка этого чая открывает перед вами богатство его вкусовых оттенков и позволяет насладиться его уникальностью и глубиной.